Vol. 38%
Le grappe di monovitigno Alexander vengono prodotte con vinacce che derivano da uve di una sola tipologia. La scelta dei vitigni delle regioni d’Italia è stata condotta con l’obiettivo di offrire una piena soddisfazione al palato degli intenditori di distillati. Alexander è quindi una denominazione, che si è conquistata nel tempo una propria notorietà in Italia e all’estero.
E’ il più celebre vitigno della Borgogna e padre di tanti vini spumanti. Coltivato ovunque sulla penisola, produce grappoli piccoli e cilindrici con acini di un bel colore giallo. La grappa di Chardonnay Alexander è ricavata dalle vinacce di questo vitigno mediante distillazione in alambicchi a vapore e l’affinamento per alcuni mesi in contenitori di acciaio inox.
