La sardegna è un’isola magnifica, una magia che ti strega e ti lascia dentro qualcosa di unico e nostalgico, proprio come la sua birra che da un secolo nasce da questa meravigliosa terra: Ichnusa. Prodotta solo ed esclusivamente con le acque delle montagne del parco naturale di Gutturu Mannu, è una birra semplice, equilibrata e con una nota lievemente amarognola, caratterizzata da una formula che aggiunge armonia e carattere e che l’ha resa la birra unica e vera della Sardegna. Adatta ad ogni momento della giornata, regala un piacere intenso a chi la beve, grazie alla sua schiuma persistente e al leggero sentore di luppolo. Una birra capace di soddisfare i palati più esigenti.
Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati e schiuma fine e persistente. All’olfatto regala note semplici di agrumi, cereali e luppolo in un insieme di riconoscibilità e tipicità. Al gusto è fresca, beverina ed equilibrata tra le note dolci e le note amarognole, su una buona persistenza finale. La bocca resta pulita e invitata ad altri sorsi.
Perfetta con aperitivi e antipasti a base di pesce.
Riconoscimenti:
– 2 stelle (Superior Taste Award, categoria “birre”)
– Medaglia d’argento (World Beer Championship di Chicago)
