Vol. 40%
Il Glenlivet può considerarsi a tutti gli effetti come il più famoso e apprezzato al mondo. Punto di riferimento per tutti gli altri whisky prodotti nello Speyside, ha una storia di tutto rispetto; primo ad essere prodotto in Scozia e unico a potersi fregiare del nome del luogo dove ha avuto origine. Re Giorgio IV scandalizzò l’opinione pubblica quando, nel 1822 durante una visita in Scozia, in pieno periodo di distillazioni clandestine, lo assaggiò decretandone l’eccellenza. Questo Scotch Whisky è il frutto di una sapiente miscela di distillati, invecchiati per 12 anni in diverse tipologie di botti in rovere americano che gli conferiscono le note caratteristiche vanigliate e la morbidezza.
Oro intenso e brillante, ha naso dolce di frutta candita, caramello, vaniglia e cannella. Secco e asciutto al palato, dove tornano precise le sensazioni olfattive; quasi cremoso ma ben bilanciato con una delicata vena sapida, ha lunga persistenza su ricordi di croccante di mandorle.
Da solo o al massimo con un cubetto di ghiaccio.
Riconoscimenti:
– Medaglia d’Oro Distiller’s Single Malt 12 years and under (International Spirits Challenge 2014)
– Medaglia d’Oro Speyside Single Malt up to 12 years old (The Scotch Whisky Masters 2014)
