Nasce da uve Chardonnay 100% e invecchiato con cura per 4-5 mesi in barriques.
Colore: giallo paglierino forte e lucente.
Bouquet: intenso, elegante, fruttato, evoluto. Risaltano sentori di vaniglia, banana, mela matura, su sfumato ricordo di liquirizia.
Gusto: secco, morbido e continuo.
Abbinamenti: versatile e seducente, predilige i piatti saporiti come le melanzane e i peperoni ripieni, gli stuzzicanti spaghetti ai ricci di mare, le lasagne alla marinara, il risotto con i funghi porcini. Molto piacevole la combinazione con le grigliate di pesce e carni bianche anche con contorno di funghi.
Temperatura di servizio: si consiglia di servirlo ad una temperatura di 12/14 gradi stappando la bottiglia al momento.
