Colore: rosso granato con riflessi aranciati. Profumo: etereo, minerale, con note di frutta rossa matura, rosa appassita e sottobosco. Sapore: asciutto, sapido e vellutato. Ricco di nobili tannini di frutta matura che lasciano una delicata dolcezza finale. Abbinamenti gastronomici: arrosti di carni rosse, brasati, selvaggina, bourguignonne, formaggi stagionati.
